いつもご視聴ありがとうございます！
スペアリブ白ワイン煮込みの調理動画です！
◆材料 (4人分)
スペアリブ…800g
塩…小さじ1杯
砂糖…小さじ1杯
にんにく…1かけ
オリーブオイル…大さじ2杯
パセリ…適量
黒コショウ…適量
●白ワイン…200ml
●水…100ml
◆調理道具
鍋
小さじ
大さじ
計量カップ
包丁
まな板
トング
◆レシピ
1.ニンニクを薄切りにする
2.フライパンにオリーブオイルを入れて温める
3.スペアリブを入れて表面を焼く
4.ニンニクを入れてサッと焼く
5.●と塩＆砂糖を入れて煮る
6.沸騰したら弱火にし、蓋をして、40分煮込む
7.裏返して蓋をし、20分煮込む
8.味が染みてなさそうな面を下にして、10分煮込む
9.器に盛り付け、パセリと黒コショウをふりかけて出来上がり！！
