ようこそ!
いつもありがとうございます♪
今日は、焼豚チャーハンを作ります
正直…めっちゃくちゃ美味かったです。
私にダウンタウンの松本さんほどのボキャブラリーがあれば
日本中の焼き飯好きが、このレシピを試すと思います。
ですが、私の影響力などたかが知れてます。
有名ではなくても質の良いものはあると思いませんか?
このレシピに出会えたあなたはかなりラッキーです!
レッツクッキング!!
材料 (2人分)
白ごはん…2杯分(180g×2)
焼豚…80g(1cm角にカット)
卵…2個(ナンプラーを5摘入れて、混ぜておく)
青ネギ…多めどっさり
ナンプラー…大さじ1
醤油…大さじ1
追い醤油…小さじ1
塩コショウ…適量
黒コショウ…適量
サラダ油…大さじ2
◆調理道具
フライパン
お玉
小さじ
大さじ
包丁
まな板
◆レシピ
1.フライパンに油を入れて、強火で熱する
2.卵を入れて、少ししたら白ごはんを入れて、炒める
3.ご飯がほぐれたら、塩コショウをして、焼豚を入れてさらに炒める
4. 青ネギを入れて、塩コショウをして炒める
5.弱火にしてナンプラー&醤油を入れる
6.強火で炒めて仕上げる。
7.火を切って、追い醤油をかけて混ぜる
8.器にもって出来上がり