モヤシ炒めの価値が急上昇しました！ひと手間でかわる圧巻極ウマレシピ

このページではモヤシ炒めのレシピを紹介します。

モヤシ炒めって簡単にサッとできるんだけど、そんなに人気がない……。

→その評価変えちゃいます！ひと手間で最高に美味しくなる圧巻の調理方法です！

材料＆レシピ

材料 (2人分)

もやし…200g

青ネギ…適量

塩…2つまみ

ごま油…大さじ2杯

ごま油…小さじ2杯(仕上げ用)

醤油…大さじ1杯

調理道具

フライパン

小さじ

大さじ

包丁

まな板

箸

レシピ

1.もやしの芽とひげ根を手で取り除く
2.青ネギを2、3cmの長さに切る
3.フライパンにもやしを入れてごま油をからめる(火はつけずに)
4.弱火にかけて、7分炒める
5.青ネギを入れて、塩を振って2分炒める
6.真ん中をあけて強火にし、醤油と仕上げごま油を入れてサッと炒めて出来上がり！！

YouTube投稿で使ってる【撮影器具】＆【調理器具】をまとめました

ABOUTこの記事をかいた人

30代のサラリーマンがYouTubeとブログをやってみた。ジャンルは料理、経験は卵かけご飯歴30年。成功するかしないかより、やるのかやらないかが、自分にとっては大事だと気付いた。人生楽しもうと思います。