ようこそ！
いつもありがとうございます♪
今日は、梅オイルサーディンパスタを作ります
恒例のフライパンだけで作れるパスタです
二日酔いでもあっさり食べれて
しっかり美味しかったです
フライパンだけで作れるのは
洗い物も少なくて済むので最高ですよね。
レッツクッキング！！
材料 (2人分)
パスタ…160g https://amzn.to/3O2yMpp
A：オイルサーディン…100g(油は捨てる)
A：梅干し…2つ(種はとってたたく)
A：万能ねぎ…適量(小口切り)
A：オリーブオイル…大さじ1
B：水…450cc
B：塩…小さじ1
B：ナンプラー…大さじ1
青じそ…10枚(千切り)
黒胡椒…適量(多めに振った方が美味しい)
◆調理道具
フライパン
トング
小さじ
大さじ
包丁
まな板
◆レシピ
1.Aを混ぜる
2.フライパンにBを入れて強火で火にかける
3.沸騰したら、中火で表示時間マイナス1分煮る
4. 蓋をとり、強火でとろみが出るまで煮込む
5.火を止めて、Bを入れて混ぜる
6.器に盛り、青じそ＆黒胡椒をふりかけて出来上がり
